Geniet van heerlijke, tot in de puntjes verzorgde buffet catering van De Reiger Catering Utrecht. Bestel nu online je warme of koude hapjes, lekkere tapa’s of een compleet buffet.
Altijd kwaliteit en verse ingrediënten!
-
STAMPPOT
- €15.50 – €17.50 ex. btw
- Boerenkool stamppot, zuurkool stamppot of hutspot met een halve ambachtelijke rookworst, jus en zure ui en augurk Vanaf 8 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de afwas voor jou!
- Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
HOLLANDS STAMPPOTTEN BUFFET
- €19.50 ex. btw
- Ambachtelijke stamppotten bereid met uitgebakken vetspek en een ruime sortering aan garnituren. Je hebt de keuze uit: • Boerenkool stamppot of • Zuurkool stamppot of • Hutspot of • Rode kool stamppot of • Spruiten stamppot Inclusief Dit buffet wordt begeleid met rookworst in vleesjus met tijm en rozemarijn, uitgebakken spekjes, speklapjes, klapstuk, huisgemaakte appelcompote, diverse soorten zuren, piccalilly en grove mosterd. Te bestellen vanaf 15 personen 2 stamppot soorten te bestellen vanaf 15 personen. 3 stamppot soorten te bestellen vanaf 25 personen. *Geef je keuzes door tijdens het afrekenproces bij "Bestelnotities" en/of bespreek het tijdens onze telefonische bevestiging.
- Toevoegen aan winkelwagen
-
OOSTERSE BUFFETTEN
- €19.75 ex. btw
- • Nasi goreng • Bami goreng • Kipsaté • Gestoofd rundvlees in ketjap • Sambal boontjes • Bali gehakt balletjes in zoet zure saus • Kroepoek • Atjar • Seroendeng Ook kunnen we creatief wokken bij u thuis of op locatie. Vraag naar de mogelijkheden. Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de afwas voor jou!
- Toevoegen aan winkelwagen
-
TRADITIONEEL TAPAS BUFFET
- €22.25 ex. btw
- Koude tapas • Spaanse ham en worst soorten • Manchego (schapenkaas) in knoflookolie • Gemarineerde olijven • Overheerlijke tonijnsalade met paprika en ui • Diverse soorten vers gebakken brood • Huisgemaakte kruidenboter • Olijventapenade • Aïoli, knoflook mayonaise • Mini scampi’s, gebakken gamba’s in knoflookolie Warme tapas • Gegrilde kipspiesjes met medium piri piri saus • Gebakken gehaktballetjes, medium gekruid • Huisgemaakte tomaten-paprikasaus Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de afwas voor u.
- Toevoegen aan winkelwagen
-
ITALIAANS WARM EN KOUD BUFFET
- €24.25 ex. btw
- Koude Italiaanse salades • Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola • Salade caprese (buffelmozarella, tomaat en basilicum) • Italiaanse broodsoorten • Olijfolie, zeezout en tapenade Warme Italiaanse gerechten • Gebakken zalmmootjes • Spaghetti met een carbonarasaus • Farfalle (vlinderpasta) • Pikante tomatensaus met gehaktballetjes • Kleurrijke verse Italiaanse groente van het seizoen Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de afwas voor u.
- Toevoegen aan winkelwagen
-
GRAND DE LUXE STAMPPOTTEN BUFFET
- €26.00 ex. btw
- Ambachtelijke stamppotten bereid met uitgebakken vetspek en een ruime sortering aan garnituren. Je hebt de keuze uit: • Boerenkool stamppot of • Zuurkool stamppot of • Hutspot of • Rode kool stamppot of • Spruiten stamppot Inclusief Dit buffet wordt begeleid met rookworst in vleesjus met tijm en rozemarijn, uitgebakken spekjes, speklapjes, klapstuk, huisgemaakte appelcompote, diverse soorten zuren, piccalilly en grove mosterd. Het buffet wordt extra begeleid met gestoofde kalfsriander bereid met ontbijtkoek en rode wijn, gebraden fricandeau in krachtige vleesjus en gestoofde rode wijnpeertjes. Te bestellen vanaf 15 personen 2 stamppot soorten te bestellen vanaf 15 personen. 3 stamppot soorten te bestellen vanaf 25 personen. *Geef je keuzes door tijdens het afrekenproces bij "Bestelnotities" en/of bespreek het tijdens onze telefonische…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
BUFFET DU CHEF
- €26.75 ex. btw
- Zalmsalade Een verrassende salade voor de echte visliefhebber met als basis rode zalm, aangemaakt met blokjes aardappel, ei, paprika en augurk. Deze salade wordt gegarneerd met gerookte vis. Aardappelsalade Een heerlijke frisse salade van aardappel, appel, bieslook en uitgebakken spekjes. • Frisse groene rauwkostsalade • Plateau van diverse gerookte vis • Plateau van diverse vleeswaren Gegrilde zalmfilet dille saus Heerlijk zacht gegrilde zalmfilet afgeblust met witte wijn in een zacht romige dille saus. Aardappel gratin Gegratineerde knoflookaardappelen met kaas en ui stukjes Pastasalade Een trendy salade met tricolore van fusillipasta, mozarelle kaas, pijnboompitten en gegrilde paprika. Op smaak gebracht met pestomayonaise. Boueff stroganoff Stukjes rundvlees, paprika, champignons en uitjes op smaak gebracht met knoflook en wodka. Risotte In de oven gestoomde…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
BUFFET LA MAISON
- €27.25 ex. btw
- Tonijnsalade Een verrassende salade voor de echte visliefhebber met als basis tonijn, aangemaakt met blokjes aardappel, ei, paprika en augurk. Deze salade wordt gegarneerd met gerookte vis. Fruitsalade Een heerlijke frisse salade van Hollandse en exotische vruchten Champignons a Grecque Champignons met tofu in een heerlijke kruidige tomatensaus. Ratatouille Nicoise Een klassieke combinatie van aubergine, courgette, tomaten en uitjes. • Italiaans stokbrood • Diverse tapenades • Kruidenboter en tomatenboter Pastasalade Een trendy salade met tricolore van fusillipasta, artisjokken, gemarineerde champignons, olijven, paprika en groene kruiden. Op smaak gebracht met pestomayonaise. Riz Pilaf In bouillon gekookte rijst met paprika en champignons. Blanquette de veau Stukjes kalfsvlees in een romige saus met fijn gesneden groenten. Coq au vin Kippenboutjes gestoofd in witte wijn…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
ITALIAANS WARM EN KOUD BUFFET XXL
- €28.25 ex. btw
- Koude Italiaanse salades • Caprese salade, verse buffel mozzarella, rijpe tomaten en basilicum • Huisgemarineerde olijven • Vitello tonnato, gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en rode ui • Carpaccio, runderlende met Parmezaanse kaas en gebruneerde pijnboompitjes • Pasta salade met gerookte zalm, ui, paprika, tomaat, crème fraîche en dille (ook vegetarisch mogelijk) • Italiaanse broodsoorten • Tapanades van tonijn, olijf en tomaat Warme Italiaanse gerechten • Pennenpasta met kip en pesto gegratineerd met kaas (ook vegetarisch mogelijk) • Tongfilet met tomaat, olijf, ui, paprika, mozzarella • Rozeval aardappelen met rozemarijn knoflook en zeezout • Gegrilde Italiaanse groenten met groene kruidenolie Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
GRIEKS BUFFET
- €28.75 ex. btw
- Koude Griekse salades • Horiatiki Salata, Griekse salade met feta, olijven, tomaat, paprika, ui en komkommer. • Tzatziki, overheerlijke salade van komkommer met een saus van yoghurt. • Tonijnsalade met gekookt ei en rucola. • Diverse soorten brood. • Kruidenboter, tapenade en aïoli. Warme Griekse gerechten • Moussaka, aubergineschotel met gehakt op traditionele manier bereidt. • Gemarineerde en gegrilde kipspiesjes. • Diverse soorten gegrilde groenten gemarineerd in kruiden en olijfolie. • Gyros, Grieks gekruid vlees met knoflooksaus en pitabroodjes. • Dolmadakia, druivenbladeren gevuld met gele rijst, vers gehakt en een sausje. • Gebakken gehaktballetjes in tomatensaus Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de afwas…
- Toevoegen aan winkelwagen
-
LUXE TAPAS BUFFET XXL
- €29.75 ex. btw
- Koude tapas • Spaanse ham en worst soorten • Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola • Gemarineerde olijven • Manchego (schapenkaas) in knoflookolie • Spiesjes mozzarella en sud ’n sol tomaten • Diverse soorten vers gebakken brood • Huisgemaakte kruidenboter • Olijventapenade • Aïoli, knoflook mayonaise • Mini scampi’s, gebakken gamba’s in knoflookolie Warme tapas • Gebakken gehaktballetjes, medium gekruid • Huisgemaakte tomaten-paprikasaus • Aardappel tortilla met knoflook, paprika en ui • Champignons met knoflook en oregano • Pollo de Jerez, malse kipfilet met een saus van sherry • Patatas bravas met knoflookmayonaise • VEGA paella Vanaf 20 personen. Het is ook mogelijk om borden, bestek en servetten te huren. Wij rekenen hiervoor € 1,20 per set en doen de…
- Toevoegen aan winkelwagen
